Rize’de aktarlık yapan Mehmet Karali, bölgenin simgesi olan hamsiden farklı bir ürün geliştirdi. Vatandaşların deniz ürünlerinden cilt bakım ürünü yapılması yönündeki talepleri üzerine çalışmaya başladığını belirten Karali, yaklaşık 4-5 yıllık araştırma ve geliştirme sürecinin ardından hamsili krem üretti.
HAMSİDEN CİLT BAKIM ÜRÜNÜ GELİŞTİRDİ
Karali, profesyonel destek de alarak damıtma yöntemiyle hamsili krem geliştirdiklerini söyledi.
Ürünün henüz ticari olarak satışa sunulmadığını belirten Karali, Ar-Ge çalışmalarının devam ettiğini ve formül üzerinde çalışmayı sürdürdüklerini ifade etti.
“CİLT BARİYERİNİ YENİLİYOR”
Karali, hamsili kremin özellikle akşam saatlerinde ince bir tabaka halinde uygulanmasını önerdiğini belirterek, ürünün cilt bariyerinin yenilenmesine ve cildin düzenlenmesine katkı sağladığını öne sürdü.
Kremin içeriğinde hamsiden elde edilen bileşenlerin yanı sıra farklı yağların da bulunduğunu belirten Karali, ürünün geliştirilmesi için uzun süredir emek verdiklerini söyledi.
2-3 KİLO HAMSİDEN 20 GRAM YAĞ
Hamsiden yağ elde etmenin kolay olmadığını anlatan Karali, 2-3 kilogram hamsiden yaklaşık 20 gram yağ çıkabildiğini belirtti. Sezon koşulları nedeniyle şu anda yağ üretiminin sınırlı olduğunu söyleyen Karali, ilerleyen süreçte hamsi yağı üretimine de ağırlık vermeyi planladığını ifade etti.
“DÜNYADA İLK” İDDİASI
Karali, geliştirdikleri ürünün “hamsili krem” olarak dünya literatürüne ilk kez girdiğini öne sürdü.
Kremin kokusunun zaman zaman yoğun olabileceğini belirten Karali, bu nedenle ürünü özellikle gece kullanımı için önerdiğini söyledi.
SIRADA ALABALIK YAĞI KREMİ VAR
Hamsili kremin ardından yeni ürünler geliştirmeyi planladığını belirten Karali, ilerleyen dönemde alabalık yağı kullanılarak yeni bir krem üretmeyi hedeflediğini açıkladı.
