Bir meyveyi ya da sebzeyi eline alıp yüzeyinde mat, beyazımsı bir toz tabakası görüyorsanız ya da parmaklarınız hafifçe yapışıyorsa ürüne daha dikkatli bakmanız gerekiyor. Özellikle üzümde, erikte, salatalıkta ve domateste sık karşılaşılan bir durum bu.
Her zaman kötüye işaret etmiyor, çünkü bazı meyveler kendi doğal koruyucu mumunu üretiyor. Ama çoğu zaman bu tabakanın altında, sprey olarak sıkılan ve suyla kolay çıkmayan tarım ilacı kalıntıları yatıyor. Yıkadıktan sonra bile geçmeyen yapışkanlık, yoğun kimyasal kullanımının en belirgin işaretlerinden biri.
