Swing Inn Cafe, Old Town Temecula'daki 28676 Old Town Front Street adresinde, 1927'de Mother's Cafe adıyla açıldı. Yıllar içinde birkaç kez isim değiştirdi, en son Swing Inn olarak anılmaya başladı. Norris ve eşi Bridget, 20 yılı aşkın süredir yaşadıkları kente yatırım yapmak amacıyla mekânı Ağustos 2022'de devraldı. SanDiegoVille'e göre satın alma bedeli 1,3 milyon dolardı.
Çift, kahvaltı, burger ve sandviç menüsünün yanına Teksas usulü barbekü ekledi; brisket, kaburga ve çekilmiş domuz eti başlıca ürünler arasında.
Chapter 11 evrakları, 6:26-bk-18050-EB numaralı dosya altında yargıç Edward K. Bernatavicius'a atandı. Başvuru, küçük işletmeler için hazırlanmış hızlandırılmış Subchapter V sürecinden yapıldı. Belgeleri, şirket adına Anne Bridget Norris imzaladı.
