Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetlerini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, ikinci gününde de yoğun katılımla sürdü.
Yöresel ürünlerin sergilendiği stantlar ve gün boyunca gerçekleştirilen etkinlikler ziyaretçileri ağırlarken, şef Arda Türkmen’in atölye çalışması ve söyleşisi de gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi.
Festivalde çocuklara yönelik hazırlanan etkinlikler de ilgiyle karşılandı. Gün boyunca çocuk oyun atölyeleri, “İbiş Mutfakta” tiyatro oyunu, rulo kaygana atölyesi, yüz boyama ve lego etkinlikleri düzenlendi.
Minik ziyaretçiler, farklı etkinliklerle keyifli vakit geçirirken Trabzon’un yöresel mutfak kültürünü de yakından tanıma fırsatı buldu.
Başkan Genç ve milletvekilleri stantları gezdi
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon Milletvekilleri Adil Karaismailoğlu ve Yılmaz Büyükaydın da festival alanını ziyaret ederek katılımcılarla buluştu.
Ziyarete AK Parti Trabzon İl Başkanı Sezgin Mumcu ve İl Kadın Kolları Başkanı Ayfer Cihan da katıldı. Başkan Genç ve beraberindeki heyet, stantları tek tek gezerek yöresel ürünler ve hazırlanan lezzetler hakkında bilgi aldı.
Genç’ten mutfak mirasını yaşatma vurgusu
Festivalin, Trabzon’un kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtılması açısından önemli bir fırsat olduğunu belirten Başkan Genç, şunları söyledi:
“Trabzon, tarihi, kültürü, doğal güzellikleri ve köklü mutfak geleneğiyle çok özel bir şehir. Gastronomi de bu zenginliğimizin en önemli parçalarından birini oluşturuyor.”
“Yüzyıllardır sofralarımızda yer alan yöresel lezzetlerimiz, yalnızca birer yemek değil, aynı zamanda geçmişimizden bugüne taşıdığımız kültürel mirasımızdır. Bu mirası korumak, tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak hepimizin sorumluluğudur.”
“Trabzon Gastronomi Festivali’ni de bu anlayışla hayata geçirdik. 1 Kasım Pazar gününe kadar devam edecek festivalimize tüm hemşehrilerimizi ve şehrimizi ziyaret eden misafirlerimizi davet ediyorum.”
Resul Dindar 30 Ekim akşamı sahnede
Festival programı kapsamında Karadeniz müziğinin sevilen isimlerinden Resul Dindar, 30 Ekim 2026 Cuma akşamı saat 20.30’da sahne alacak. Trabzon Gastronomi Festivali, 1 Kasım Pazar gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek.
